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入秋后,鸭肉加上它焖一焖,温润滋补防秋燥,上桌就被

发布日期:2020-09-19 04:46   来源:未知   阅读:

入秋之后,鸭子开始囤积脂肪御寒,管家婆论坛27735cmo开奖结果,肉质变得肥美细腻,营养丰富,能及时补充人体所需的蛋白质、维生素和矿物质。所以这个季节吃鸭肉最适合了。

【准备食材】:鸭子、啤酒、生姜、蒜瓣、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、食盐、料酒、老抽、生抽、白糖、大葱、食用油

鸭子的做法有很多种,例如:老鸭汤,烤鸭,红烧鸭子等等。今天分享一道风味独特的色佳肴??啤酒鸭,深受广大食客的喜爱。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。下面让我们看看怎么制作吧!

啤酒鸭

进入秋天以后,天气渐渐在由热转凉的交替中,这个时候人很容易郁燥,?鸭子性偏凉,高蛋白低脂肪,营养十分丰富,是秋日不可多得的滋补品。

【制作步骤】:

第二步:浸泡好的鸭子控干水分。锅中倒入适量食用油,油热后将生姜、蒜瓣、花椒、干辣椒、八角、桂皮放入锅中翻炒出香味。

第一步:鲜活的鸭子买过之后,可以现场让师傅简单处理一下。然后回家清洗干净,然后切成块放入清水中浸泡出血水备用。